2009年06月14日
オードブルと仕出し弁当
先週の仕出しの中からご紹介～♪
この二つの写真は同じ方からのご注文です。いつもお世話になっている八百屋さんが、町内の会合で食べたいということでご注文頂きました。うちの店のことをよく知っている方が注文してくれると嬉しいです。「この間食べた蕗の煮物がおいしかったから、それも入れて。」ってリクエストもしてもらえて、さらに嬉しいです。昨年も会合の時利用してくれて今年もまた注文してくれました
オードブルはご予算5000円です。いつもお世話になっているのでちょっと内容は豪華です。「天ぷらの盛り合わせ」「鰻巻」「鰯の梅煮」「射込みこうや豆腐」「豆アジのから揚げ」「手羽先の塩コショウやき」「鮭のたれ焼き」など入っています。
お弁当はご予算650円です。リクエストの「蕗の煮物」はこちらに入れました。茶碗蒸しも入っています。
ハイこちらは別のご注文。オードブルご予算は4000円です。お祝いの為のオードブルですが、特に内容の指定はなく、おまかせでやらせていただきました。その時のお勧めの料理を入れさせていただきました。「鮭の木の芽焼き」「鰻巻」「海老フライ」「手羽先の塩コショウ焼き」「射込みこうや豆腐」など入っています。
最近ご家庭での祝い事にオードブルをご注文なさる方が増えています。こういったおかずの盛り合わせがテーブルにあるだけで特別な感じが出ると思います。みんなでワイワイやるにはオードブルが良いと思います。誕生日や敬老の日などにいかがですか？内容はご希望に合わせます。オードブルの大きさも人数に合わせて調節します。「ドーンと一皿で大きく」とか「5人前ずつ3皿欲しい」とかそういったご希望にも合わせます。気軽に電話かＦＡＸでご相談ください。
京菜やホームページhttp://www5b.biglobe.ne.jp/kyousai/
