2009年05月07日

大会用のお弁当

静岡県静岡市の仕出し弁当店「京菜や」ですface02
http://kyousaiya.com/

 ちょっとお久しぶりになってしまいました。パソコン環境にトラブルがありまして・・・・。
その間にあった仕出し弁当の中からご紹介~!

写真は新体操の大会用のお弁当ということでご注文いただいたものです。
デザートも欲しいということで、お弁当のほかに手作りプリンもつけました。icon06女性の方には好評いただいている手作りプリンはプラス百円で付けられます。
お弁当の金額はお客様のご予算は今回は控えさせていただきます。なぜかというと、リピーター様からのご紹介なのでサービス価格でご提供させていただいたからです。
通常いくら位のお弁当(デザートは無し)かというと、この内容だと750円です。

大会用のお弁当で気をつけていること①会場は暑い場合も多いので、傷みやすい食材は使いません②テーブルなしで召し上がる場合が多いので、つまみやすい料理にします。汁気の多いものは入れません。今回は新体操なので若い女の子が好みそうな料理にしたつもりです。きっと健康に気を使ってらっしゃるでしょうから、肉、油は少量ずつ取り入れました。まったくなしでは味気なくなるので。「金平ごぼう」や「かぼちゃサラダ」「出し巻き玉子」はヘルシー料理です。
これを召し上がった選手の皆さんの力の源になれたかな。