おいしい幸せ　　「京菜や」

静岡県静岡市の仕出し弁当店「京菜や」です！
http://kyousaiya.com/

 肉団子作成に使っていたミンチの機械の故障についてですがまだ直せるかどうなるかわからない…。でもミンチにする予定で仕入れたお肉は早くつかわないと傷んでしまう・・・ので急きょ手動のミンチの機械を購入しました。故障したのは電動でした。手動は電動に比べたら随分安いです。でも何しろ大量の肉をミンチにするわけですから大変です。だんなは「手がけいれんしそう」と言っています。がんばれ～！

そうして頑張ってくれたおかげで、ミンチ肉を使った新メニューができました。ジャ～ン！しゅうまいです。もう一枚の写真は製作途中の写真です。できたてを食べてほしいのにな～。惣菜屋は時間がたってもおいしくしないといけないのですけどね…。
・・・・・あれ？肉団子は？ダンナ様・・・。